지난주 매천 수산시장에 다녀왔다.
원래는 트레이더스 가서 연어회를 사오려고 했는데 휴무일이라...
대형마트 휴무 개빡치네 진짜
55번에서 전어구이용 전어와 오징어회를 떠놨다.
오징어 한 마리에 9,000원이다.
금징어...
전어구이용 전어
12마리 정도 들어있는 것 같다.
가격은 5,000원
전어회도 맛있긴 한데 구이를 한 번도 안먹어봐서 집에서 해먹어 보기로 했다.
오징어회 1마리
9,000원
진짜 비싸졌다
검색해서 찾아본대로 손질했다.
비늘 벗기고 지느러미 자르고 칼집내고
에어 프라이어로 구웠는데 맛있었다.
요리가 잘 된 것 같지는 않은데 그래도 맛있었다.
제대로 하면 더 맛있을 것 같다는 생각이 든다.
접시에 담아서 술과 함께 맛있게 먹으면 된다.